Салат из зеленых помидор на зиму без стерилизации. Рецепт заготовки на зиму из зеленых томатов
Категория: Консервирование, Солёные заготовки , Рецепты с помидорами. Лимон со вкусом помидора, помидор со вкусом сыра, сыр с кислинкой лимона. Молекулярная кухня, подумаете вы Лень мыть нож - отвечу я. Зелёные помидоры перебрать, вымыть и удалить повреждённые участки. Положить помидоры в большую миску и залить кипятком.
Салаты из зеленых помидор на зиму
Пожалуй, я не открою Америку этим рецептом. Уверена, что многие хозяйки делают салат из зеленых помидоров на зиму. Но как обычно, у каждого свои секреты, особенности приготовления. Что я люблю именно в этом салате - это то, что он не переварен и не превращается после приготовления в неаппетитное нечто. Овощи в салате остаются различимы и узнаваемы, даже слегка хрустят. Если вы будете соблюдать некоторые правила приготовления, то этот салат станет одним из любимых из зимних заготовок.
- Ингредиенты
- Что можно сделать из зеленых помидоров на зиму и как правильно их законсервировать — сладкие, острые, соленые пряные, фаршированные чесноком и, конечно же, заготовить салаты, в том числе без стерилизации?
- Приготовить салат из зеленых помидоров на зиму точно стоит, если вы в принципе любите соленья и маринады.
- На дно глубокой кастрюлю проложить тряпочку и поставить банки с салатом. Залить в кастрюлю холодной воды и поставить на огонь.
- Пошаговый рецепт с фото
- Любое блюдо.
- Помидоры вымыть, нарезать ломтиками и выложить в глубокую миску.
- Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус.
- 1. Целые маринованные зелёные помидоры на зиму
- О проекте.
- Салат для праздничного стола. Салат получается сладким, очень вкусным.
- Дом Татарочки.
Зелёные помидоры — это вовсе не обидное фиаско в холодное лето, а настоящая находка для тех, кто обожает закатывать на зиму различные салаты. Салаты из зелёных помидор на зиму давно завоевали заслуженную славу в наших семьях. Если вы ещё не готовили такие салаты, наши рецепты и советы помогут вам приготовить вкусные cалаты из зелёных помидор на зиму. Для того чтобы приготовить салаты из зелёных помидор на зиму, вам понадобится стандартный набор принадлежностей, овощи и, разумеется, зелёные помидоры! Для варки салатов лучше всего подойдёт широкая кастрюля или таз, лучше медный, но сойдёт и алюминиевый.
